همانطور که در دوران کرونا زیاد شنیده اید، عصاره زنجبیل یکی از پر خاصیت ترین عصاره ها برای تقویت سیستم ایمنی بدن به شمار می آید. در این مقاله سعی شده به معرفی این عصاره و خواص آن پرداخته شود.

• با میکروب ها می جنگد

برخی ترکیبات شیمیایی موجود در زنجبیل تازه به بدن شما کمک می کند تا میکروب ها را دفع کند. آنها به ویژه در جلوگیری از رشد باکتری مانند E.coli و shigella کمک می کنند و همچنین ممکن است ویروس هایی مانند RSV را از بین ببرند.

• سلامت دهان

قدرت ضد باکتری زنجبیل نیز ممکن است لبخند شما را روشن کند. ترکیبات فعال موجود در زنجبیل به نام gingerols از رشد باکتری های دهانی جلوگیری می کند. این باکتری ها همان باکتری هایی هستند که می توانند باعث بیماری پریودنتال، یک عفونت جدی لثه شوند.

• تسکین حالت تهوع

داستان زنان قدیمی ممکن است درست باشد: زنجبیل به شما کمک می کند تا معده را به ویژه در دوران بارداری تسکین دهید. این ممکن است با تجزیه و از بین بردن گازهای تجمع یافته در روده های شما کار کند. همچنین ممکن است به رفع دریا گرفتگی یا حالت تهوع ناشی از شیمی درمانی کمک کند.

• تسکین عضلات دردناک

زنجبیل درد عضلانی را در لحظه از بین نمی برد، اما ممکن است با گذشت زمان درد را کاهش دهد. در برخی مطالعات، افراد مبتلا به درد عضلانی ناشی از ورزش که زنجبیل مصرف کرده بودند، درد کمتری نسبت به افرادی که مصرف نکرده بودند داشتند.

• تسکین علائم آرتروز

زنجبیل یک ضد التهاب است، به این معنی که تورم را کاهش می دهد. این ممکن است به ویژه برای درمان علائم آرتریت روماتوئید و آرتروز مفید باشد. ممکن است با مصرف زنجبیل از طریق دهان یا با استفاده از کمپرس یا پچ پوستی زنجبیل روی پوست خود از درد و تورم رهایی یابید.

• مهار رشد سرطان

برخی مطالعات نشان می دهد که مولکول های فعال زیستی در زنجبیل ممکن است سرعت رشد برخی سرطان ها مانند سرطان روده بزرگ، معده، تخمدان، کبد، پوست، پستان و پروستات را کاهش دهد. اما برای بررسی صحت این موضوع به تحقیقات بیشتری نیاز است.

• کاهش قند خون

یک مطالعه کوچک اخیر نشان داد که زنجبیل ممکن است به بدن شما در استفاده بهتر از انسولین کمک کند. برای بررسی اینکه آیا زنجبیل می تواند به بهبود سطح قند خون کمک کند یا خیر ، مطالعات بیشتری لازم است.

• تسکین درد قاعدگی

گرفتگی قاعدگی دارید؟ پودر زنجبیل ممکن است کمک کند. در مطالعات انجام شده، زنانی که 1500 میلی گرم پودر زنجبیل را یک بار در روز و به مدت 3 روز در طول چرخه خود مصرف می کردند، درد کمتری نسبت به زنانی که مصرف نکردند، داشتند.

• کاهش کلسترول

یک دوز روزانه زنجبیل ممکن است به شما کمک کند تا با کلسترول “بد” یا LDL مقابله کنید. در مطالعه اخیر، مصرف 5 گرم زنجبیل در روز به مدت 3 ماه باعث کاهش کلسترول LDL در افراد به طور متوسط ??30 سال شد.

• محافظت در برابر بیماری

زنجبیل مملو از آنتی اکسیدان است، ترکیباتی که از استرس و آسیب به DNA بدن شما جلوگیری می کنند. آنها ممکن است به بدن شما کمک کنند تا در برابر بیماری های مزمن مانند فشار خون بالا، بیماری های قلبی و ریه ها مقابله کنید، به علاوه باعث پیری سالم می شوند.

• رفع سوء هاضمه

اگر با سوء هاضمه مزمن زندگی می کنید، زنجبیل می تواند تا حدی تسکین دهد. زنجبیل قبل از غذا ممکن است سیستم گوارش شما را سریعتر خالی کند و زمان کمتری برای دفع غذا نیاز داشته باشید.

منبع:

فواید زنجبیل برای سلامتی و سیستم ایمنی بدن