میگرن را رفع کنید
فلفل تند را روی بینی خود اسپری کنید؟ مطمئناً ممکن است باعث خارش شود. اما همچنین ممکن است درد میگرن شما را متوقف کند. اسپری فرمول خاصی از کپسایسین دارد، ماده شیمیایی در بخشی از فلفل که دانه ها را نگه می دارد. این عصب سه قلو مغز شما را بی حس می کند، جایی که برخی از میگرن ها و سردردهای شدید شروع می شود. هفت نفر از هر 10 نفری که در یک مطالعه دچار تنش و سایر سردردها بودند، برای مدتی تسکین کامل داشتند. همه گفتند که سوزن سوزن شدن ارزشش را دارد.
افزایش عمر
یک فلفل بخورید، و ممکن است بیشتر عمر کنید. یک مطالعه بزرگ نشان داد بزرگسالانی که حداقل 20 سال در هر ماه حداقل یک فلفل قرمز تازه یا خشک مصرف می کردند، 13? احتمال مرگ را کاهش دادند. محققان مطمئن نیستند که چرا، اما آنها فکر می کنند برخی از اعتبارات ممکن است به دلیل مواد مغذی فلفل و قدرت آنها در مبارزه با التهاب و چاقی باشد.
کاهش آبریزش بینی
بینی شما دارای عطسه، آبریزش یا گرفتگی است که دکتر شما آن را رینیت غیر آلرژیک می نامد؟ این زمانی است که بینی شما به طور مداوم آبریزش دارد اما از سرماخوردگی، آلرژی یا دود سیگار نیست. اگر چنین است، ممکن است بوی کپسایسین به آرامش علائم شما کمک کند. در ابتدا ممکن است آبریزش شما را بدتر کند. اما کپسایسین بزودی شروع خواهد شد. گرفتگی شما ممکن است چند ماه شما را آزار ندهد.
افزایش سرعت متابولیسم
احساس برافروختگی بدن در هنگام خوردن یک فلفل تند بیش از یک احساس است. کپسایسین – ماده شیمیایی موجود در فلفل، سرعت گرم شدن کل بدن را افزایش می دهد. همچنین یک نورون حسی به نام TRPV1 را فعال می کند که به شما کمک می کند تا چربی جمع نشود و اشتهای شما را کنترل کند. این ترکیب سریع کننده متابولیسم ممکن است به شما در کاهش وزن کمک کند. محققان امیدوارند با استفاده از این دانش بتوانند از افزایش وزن جلوگیری کنند.
سیگنال های درد را کاهش دهید
کپسایسین احساس گرما را به سلولهای عصبی تحریک می کند که به طور معمول فریاد می کشند: “درد!” پیام به مغز شما چنین است: “داغ!” این ترفند تغییر سیگنال قرن هاست که برای کنترل درد استفاده می شود.
تسکین آرتروز
کپسایسین ماده موثری در بسیاری از کرم ها، لوسیون ها و لکه ها است که با ایجاد حرارت باعث تسکین سریع درد می شود. در یک مطالعه، فقط در عرض چند هفته ناراحتی ناشی از آرتروز و فیبرومیالژیا را به نصف کاهش داد. نتایج سایر مطالعات که کمتر قانع کننده بود، نشان می دهد که کپسایسین در صورت همراه شدن با مسکن دیگر بهتر عمل می کند. در هر صورت، شما باید مرتباً دوباره آن را اعمال کنید.
مبارزه با سرطان
در آزمایشگاه، به نظر می رسد کپسایسین سلول های مرتبط با بیش از 40 نوع سرطان از جمله سرطان روده بزرگ، کبد، ریه و لوزالمعده و سرطان خون را از بین می برد. این ماده شیمیایی تند نحوه عملکرد برخی از ژن های مرتبط با سلول های سرطانی را تغییر می دهد و حتی رشد آنها را متوقف می کند. اما تحقیقات دیگر نشان می دهد که کپسایسین ممکن است با سرطان مرتبط باشد. مطالعات بیشتری لازم است.
حفظ غذا در برابر فاسد شدن
فلفل تند ضد میکروبی طبیعی است. این بدان معناست که آنها میکروب ها و سایر میکروارگانیسم هایی را که می توانند غذاهای کنسروی یا بسته بندی شده را خراب کنند از بین می برند. تولیدکنندگان در حال آزمایش هستند تا ببینند آیا عصاره فلفل چیلی می تواند انتخاب بهتری نسبت به مواد نگهدارنده مصنوعی باشد.
بدن خود را تقویت کنید
فلفل های آتشین هدیه های اصلی سلامتی را بسته بندی می کنند. از نظر ویتامینC ، آنها معادل 3 تا 1 پرتقال هستند. آنها همچنین دارای ویتامین های A ، B و E. هستند. برخی مطالعات نشان می دهد کپسایسین به عنوان یک آنتی اکسیدان برای محافظت از سلول ها عمل می کند و به کاهش التهاب کمک می کند.
